Visite guidée de la cuisine Bacaro à Venise

Les visites gastronomiques de Venise sont la meilleure façon de découvrir la ville et vous pouvez profiter d’un goût authentique de Venise en visitant ses bacari.

Les bacari (ou bacaro si c’est le singulier) sont les osterias traditionnelles de la lagune. Décorés de façon simple et chaleureuse, et remplis de l’arôme des plats fraîchement cuisinés, vous aurez l’eau à la bouche avant même d’en avoir vu l’intérieur.

Cette visite du bacaro vous emmène dans de petits bars du centre-ville qui vous dévoileront l’une des traditions culinaires les plus vivantes de la Vénétie.

Plongez dans l’ambiance authentique et conviviale de la lagune et rejoignez les habitants pour un aperitivo animé où vous pourrez déguster des vins et savourer des en-cas gastronomiques locaux (cicchetti) le long du canal de Cannareggio.

L’aperitivo est un must en Italie, mais c’est à Venise que vous trouverez les meilleurs spritz. De plus, vous pouvez l’associer à des petites assiettes de boulettes de viande, de poisson, de légumes, de pain grillé avec des garnitures, de délices frits et de brochettes.