Il banco di mescita: Laboratorio di vinificazione

Un’esperienza interattiva in cui giocherai a fare l’enologo e porterai a casa una bottiglia della tua miscela preferita.

Lavorando con tre campioni di botte di vino di un singolo vigneto, ciascuno con sapori distintivi, sarai guidato nel processo di assemblaggio per creare il tuo Shiraz personalizzato. Non dovrai fare nulla del lavoro fisico: la raccolta, la fermentazione, il calpestamento e la pressatura a cestello sono già stati fatti, ora hai l’opportunità di creare qualcosa di veramente unico.

Una volta scelta la miscela finale, imbottiglierai un campione da 750 ml da portare a casa e condividere con gli amici.