Visita della Cantina Esterházy

Quando il maestro e compositore Joseph Haydn era il direttore musicale della ricca famiglia Esterházy di Vienna, parte del suo stipendio veniva pagato in vino. Capirai perché questo era un buon affare per lui quando assaggerai cinque superbi vini in questo divertente tour attraverso la Cantina Esterházy con una guida e un sommelier professionisti. Essere alticci non è mai stato così istruttivo.

La storia della cantina inizia con la costruzione di una cantina nel castello di Esterhazy più di 300 anni fa, rappresentando un nuovo inizio della produzione di vino nella regione.

Nella cantina si sperimentano nuovi contenitori per il vino come uova, anfore e botti di legno realizzate con la quercia locale di Leithaberg! Oltre al legno e all’acciaio inossidabile, per la maturazione del vino vengono utilizzati materiali come il granito, il cemento, la ceramica e l’argilla.

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