调配台和达利的阳台品酒会

混合和装瓶你自己的葡萄酒，然后在达利餐厅（d’Arry’s Verandah Restaurant）享受八道菜的美食和美酒。达利餐厅的菜单以季节为导向，展示了弗勒里云半岛（Fleurieu Peninsula）最好的农产品，令人垂涎欲滴。

调配台是一个动手的互动体验，你可以扮演酿酒师，然后把你最喜欢的调配酒带回家。

您可以使用三桶单一葡萄园的葡萄酒样品，每桶都有独特的风味，在指导下完成混合过程，创造出您自己的个性化西拉酒。体力劳动已经完成–采摘、发酵、踩脚和压篮–现在就看你如何创造真正独特的东西了。

一旦你选择了你的最终混合物，将750毫升的样品装瓶，带回家向你的朋友炫耀。