Mercato di Sant'Ambrogio Firenze: Tour guidato del cibo

Unisciti a uno chef locale del quartiere Sant’Ambrogio di Firenze per un tour di degustazione nell’autentico mercato alimentare della città. Impara a conoscere la cucina toscana con la guida di un esperto stellato Michelin.

Inizia con un classico espresso prima di entrare nel Mercato di Sant’Ambrogio, attivo dal 1873. Visita le bancarelle, assaggia i salumi tradizionali come il prosciutto e la finocchiona, assaggia i formaggi locali e scopri la produzione artigianale.

Siediti al banco della gastronomia e assaggia piatti come la pappa al pomodoro e il brasato, abbinati al vino della casa. Dopo il mercato, cammina per il quartiere fino a un’enoteca per una degustazione di due vini toscani, abbinati a crostoni.

Termina con un gelato italiano in una delle migliori gelaterie della città. Scegli tra gusti classici o audaci e capirai perché il gelato è uno dei prodotti preferiti tutto l’anno.