콕번스 포트 로지

Cockburn ‘s는 항상 항구를 만드는 소위‘ 규칙 ’에 의문을 제기했습니다. 1815년, 스코틀랜드 출신의 두 형제인 로버트와 존 콕번 (Robert and John Cockburn) 은 포르투의 답답한 상인의 박람회를 우회하여 도루 강 상류의 농부들로부터 직접 최고의 포도를 구입했습니다. 유서 깊은 빌라 노바 데 가이아 (Vila Nova de Gaia) 의 중심에 위치한 콕번스 로지 (Cockburn ‘s Lodge) 는 여전히 이 지역의 마지막 사내 쿠퍼들이 만든 오크 통으로 항구를 숙성하고 있습니다. 이러한 비순응적 접근 방식의 매번 결과는 모두에게 더 나은 포트입니다. 창업자가 다음과 같이 요구했기 때문입니다. “와인의 품질은 가장 먼저 고려해야 할 사항입니다.그것은 궁극적으로 그들이 음주의 즐거움을 위해 항구를 만드는 이유입니다.